VEGAN MENU

HEALTHY AND TASTY

STARTERS

aliño de tomate rosa especiado y alcaparras
Tartar de calabaza y pepino con sopa de mango
Tibia de envidias, ajillo, hojas y pepino
Ensala de espinacas baby, naranjas y pipas de girasol

MAIN DISHES

Paella de verduras (mínimo 2 personas)
Wok de yasai y mango
cremoso de apio con romesco

DESSERTS

Ensalada de fruta de temporada
Solid piña colada
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Cereales con gluten
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Leche y derivados
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Huevos y derivados
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Crustaceos
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Moluscos y derivados
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Pescado y derivados
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Frutos de cáscara
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Cacahuetes
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Soja
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Apio y derivados
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Granos de sésamo
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Mostaza
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Altramuces
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Dióxido de azufre